为贯彻落实后勤处2021年“安全文明优质服务月”的文件精神，努力做好餐饮供餐服务工作，雁塔餐饮管理服务中心于2021年11月18日举办了安全消防演练和垃圾分类培训主题活动。活动由餐饮中心组织，三餐厅经理车哓军主讲，三餐厅全体员工参加。

首先，由车哓军对消防安全演练要点进行了讲解，然后带领三餐厅全体员工进行了火灾、地震疏散逃生模拟演练。其次，紧扣活动主题，对餐厅消防重点部位安全防范知识、垃圾分类知识以及包间接待服务提升进行了专题培训。

最后，餐饮中心副主任刘清华强调，大家要通过以上系列活动，认真学习并提高个人的安全意识、服务意识、环保意识以及节能意识等，为今后更好地全面提升自身安全文明素养、保障餐厅安全生产、用优质服务接待师生而努力进步。