11月25日，临潼餐饮管理服务中心利用午休时间在骊绣苑一楼举办了临潼炊管人员知识竞赛，全体员工参加了竞赛，竞赛由中心主任助理王保诚主持，中心主任武书森对知识竞赛的举办目的和规则做了说明，综合办公室李雯和质量与运行科惠俊琢应邀出席了知识竞赛。

竞赛中全体员工认真答卷，业务知识竞赛涉及餐厅设备安全使用、原材料采购、贮藏、加工、出售、文明服务规范等内容，是中心“安全文明服务月”的重要活动。

通过本次竞赛，对于员工增强安全意识、规范操作规程、提高服务质量等方面起到了重要的推动作用，有利于树立炊管人员规范服务新形象。

临潼餐饮管理服务中心

二〇一〇年十一月二十五日