8月27日上午，刚刚成立不久的西安市临潼区食品药品监督稽查大队，在副大队长刘海峰带领下一行六人与餐饮管理服务中心主任武书森及相关负责人举行了座谈，双方各自介绍了有关情况，随后对餐厅食品安全卫生情况进行了检查指导，下午在骊绣苑三楼对中心全体员工进行食品安全知识培训。

培训会上，刘大队一行主要从原材料采购、贮藏、加工、凉菜制作、甜食制作、餐具消毒、个人卫生、食物中毒及如何预防食物中毒等方面的规范要求进行了培训。同时临潼区宣传部对培训会议进行了录像报道。

最后，中心主任武书森特别强调，食品安全关系到师生的身心健康，大家一定要牢记“安全第一”的思想，严格规范操作，切实做好食品卫生安全，责任落实到人，使临潼饮食管理工作再上新台阶。

            临潼餐饮管理服务中心

二〇一〇年八月二十八日