为切实保障秋季校园食品安全,有效预防秋季传染病,后勤处餐饮管理服务中心积极响应国务院食安办、陕西省教育后勤协会伙食管理专业委员会关于开展2025高校校园食品安全宣传教育活动周的通知要求,积极开展以“尚德守法、共享食安”为主旨的食品安全教育活动。
9月13日,饮食服务中心召开秋季食品安全动员会,详细部署食品安全周以及秋季食品安全各项工作,随后各部门、各餐厅层层动员安排,提升食品安全责任意识,全面落实食品安全工作。
9月15日,中心在各餐厅门口设置食安宣传展板,面向师生普及食品安全知识、常识,增强广大师生的食品安全意识;倡导师生爱粮节俭,养成良好的生活方式;宣传“十统一六到位”要求,规范食品安全管理标准。
活动周期间,处领导、中心领导深入餐厅检查、市场监管局监督检查、各餐厅每日自查等形式,切实加强秋季校园食品安全管理工作;各餐厅组织员工观看食品安全“十统一六到位”视频、开展食品安全培训,进一步夯实食品安全责任;积极参与中国教育后勤协会伙食管理专业委员会、商贸管理专业委员会联合开展“你光盘·我有礼”校园系列活动,我校参与光盘打卡目前全国排名第六位;随着食品安全快检室的启用,实现了食材入场前筛查,降低食品安全隐患。
通过食品安全宣传周系列活动的开展,既强化了食品安全责任意识,又提升了秋季传染病预防能力,为保障师生“舌尖上的安全”奠定了坚实基础。


