2020年11月5日，雁塔餐饮管理服务中心在中心办公室召开“安全文明优质服务月”动员大会，会议由副主任刘清华主持，全体管理人员参加了会议。

会上，刘主任首先传达了资产与后勤管理处（后勤集团）2020年“安全文明优质服务月”动员大会精神，宣读了《资产与后勤管理处（后勤集团）2020年“安全文明优质服务月”活动方案》。随后，刘主任要求中心全体员工紧紧围绕“发挥后勤保障优势，筑牢疫情防控‘红色堤坝’，践行初心使命，体现责任担当。”的活动主题，扎实有效开展各项工作，不断提高餐饮服务质量及管理水平，让师生享受到更加优质的餐饮服务。同时，要求各餐厅做好活动宣传工作，加强防疫防控工作力度，各班组对照自查，改正工作中存在的不足，消除安全隐患；餐厅经理及办公室值班人员开餐期间一定要坚守岗位，随时为师生解答就餐的相关问题，全体员工在工作过程中要使用文明礼貌用语，提高为师生服务的质量。

最后，各餐厅组织全体餐饮从业人员进行了食品安全、消防安全、机械设备使用安全培训。