进入了五月份，天气转晴气温升高。食品安全已上升到管理工作中的重中之重，为了保障广大师生员工的身体健康，全身心的投入到工作和学习中去，雁塔餐饮管理服务中心根据四月份工作结合炎热天气的到来总结以下几点计划：
1. 严防食用变质食品引发的群体性腹泻和食物中毒现象发生，做好春季灭蝇虫工作，保障餐厅就餐环境。
2. 继续抓紧供货商索证工作，建立健全相关办公室存档制度。
3. 彻底解决一层餐厅操作间合面机问题；二、三层排烟系统不畅、接口漏油引起的员工衣帽污渍斑驳，严重影响仪容仪表问题。
4. 针对物价涨幅，中心采取措施本着“节约成本、降低亏损”尽量调剂好蔬菜品种，保障师生员工的就餐需求。
雁塔餐饮管理服务中心
二〇一〇年四月三十日
