为了更好地服务于广大师生，确保中心餐饮工作的正常运转，中心根据各餐厅工作的运行情况，制定出七、八月份的工作计划。

1、继续开展“平安校园”创建活动，坚持24小时值班制度，备好沙袋，做好餐厅防洪工作。

2、继续加大各餐厅夏季食品安全卫生的监督检查力度。

3、切实做好防蝇工作，保障食品卫生安全。

4、根据就餐情况，及时调整开餐餐厅，并做好停餐班组的安全检查。

5、根据《校区布局调整临潼餐饮保障工作方案》，做好假期餐厅设施设备维修的安排布置。

（1）骊绣苑小吃城餐厅二层桌椅布局、墙面粉刷、装灯和屋面漏雨的维修。

（2）调整雁塔餐饮部分天然气蒸车、冰柜、消毒柜等设备至临潼校区餐饮。

（3）妥善安置雁塔校区部分餐饮员工到临潼校区工作。

6、安排好中心暑假放假各项工作。

7、做好固定资产报废清理工作。

8、完成开学新生饭卡的预定工作。

9、做好新学期开学前准备工作

10、认真完成处里安排的其他工作。

通过工作计划的落实，将进一步推动各部门(餐厅)各项工作管理更加规范，保障食品卫生安全。

临潼餐饮管理服务中心

二〇一一年六月三十日