根据资产与后勤管理处要求，结合临潼餐饮管理服务中心实际，特制订九月份工作计划如下：

1.根据学校和资后处的工作安排，积极准备、迎接2013级新生的就餐接待工作。

2.为2013级新生顺利完成军训做好就餐保障工作。

3.为适应学校错时上下课政策，及时调整餐厅出菜时间，确保不同阶段学生的饭菜供应。

4.根据《QOHS整合性管理体系程序文件》和《QOHS整合型管理手册》要求，针对不同岗位，分期分批进行业务培训，不断提升食品安全意识、业务技能和服务水平。

5.做好员工健康证的办理及新员工的信息登记工作，做到持证上岗。

6.根据学校和处里关于开展党的群众路线教育实践活动的精神，做好开展临潼餐饮管理服务中心党的群众路线教育实践活动。积极组织、认真开展第一阶段的理论学习环节。

7.为践行党的群众路线教育实践活动，进一步加强餐厅服务台工作，及时收集师生对餐厅好的意见和建议，以便更好地服务于师生。

8.对中心的设施设备进行清理，过期和无法使用的上报校相关部门进行报废。

9.加强原材料采购管理，从源头抓起，做好市场调研，采购物美价廉的物品，并及时索取“三证”，严把验货关，严禁腐烂变质、过期食品流入餐厅。

10.根据原材料价格不断上涨的情况，认真做好成本核算，积极寻求降低成本的途径。

11.合理安排，做好“中秋节”放假期间就餐保障工作。

12.认真完成处里安排的其他工作。

通过九月份工作计划的落实，将进一步推动各部门(餐厅)各项工作管理更加规范，保障食品卫生安全。

临潼餐饮管理服务中心

2013年8月30日