根据资产与后勤管理处要求,结合雁塔餐饮管理服务中心实际,特制订七、八月份工作计划如下:
一、做好2016年暑假放假前的各项安全稳定工作。继续狠抓食品安全、消防安全及机械操作安全,勤检查多沟通,提高员工的安全防范意识及安全技能。
二、做好2016年暑假各项工作的前期准备工作。安排好假期人员值班及假期留校学生的就餐准备工作,安排好暑期工程修缮,确保各项工作顺利开展。
三、 继续完善、做好2017年专项工程的预算编制工作。
四、 完成2016届研究生毕业离校期间的就餐保障工作。
五、继续做好餐厅的通风保洁和餐具洗消工作,确保餐厅的夏季就餐安全和传染病预防工作。
六、根据陕西省教育厅《关于进一步加强学校学生食堂管理工作的通知》精神和要求,做好餐厅自查和管理工作,并按照要求完成2016年上半年的工作总结和下半年的工作计划。
七、做好2016年暑假各项工程的招标工作,并及时签订施工合同,确保施工进度、安全和质量。
八、完成联营户经营协议的签订工作。
九、完成领导交办的其他工作任务。
雁塔餐饮管理服务中心
2016年7月1日