2013年11月29～30日，中国高校伙食专业委员会工作研讨会暨年会在南京召开，中国烹饪协会领导、中国教育装备协会领导、部分厨房设备供应商和来自全国400多所高校的600多名代表参加了会议，我校资产与后勤管理处处长杜勇、副处长翟海刚参加了会议。

会上，中国伙专会理事长龚守相做了伙专会2013年年度工作报告，举行了第二届高校烹饪技术大赛颁奖仪式和《中国高校菜肴精品荟萃》书籍、《中国高校伙食之光——第二届中国高校烹饪技术大赛巡礼》光盘发布仪式。随后，全聚德公司老总做了新型业态——团膳的兴起与发展的专家报告，中北大学、南开大学等六所高校做了经验介绍交流发言。会议最后还进行了分组讨论，与会代表介绍了各自学校在食品安全、卫生管理、价格质量、联合采购、自媒体沟通等方面的先进经验和具体做法，并分别发表了对伙专会的希望和建议。

我校资产与后勤管理处将根据全国伙专会的会议精神和要求，学习借鉴兄弟院校伙食工作先进经验和具体做法，结合我校伙食工作实际情况，加强伙食工作，采取精细化管理，不断提高服务质量，为全校师生提供更好的饮食保障服务。