5月9- 11日,全国煤炭系统高校第四届“校长杯”乒乓球比赛在我校举行,为确保“校长杯”乒乓球赛后勤保障工作顺利进行,临潼餐饮管理服务中心精心组织、合理安排、圆满完成“校长杯”乒乓球赛接待工作。
5月4日中心召开专门会议安排部署,成立了以副处长孙涛为组长、中心主任李方、副主任王志兴为副组长的组织机构,制定详细接待方案,将接待责任落实到人。
办公室起草了接待安排通知,更换了电子显示屏内容,营造了良好的氛围;质检组对接待用餐的食品安全全程跟踪,确保安全;采购库房保障接待物品的采购、验收及发放,维修组加强餐厅设备运行状况,确保设备正常运行;一、二层餐厅经理协助做好分流学生就餐接待工作;中心二线人员配合三层餐厅做好接待服务工作。
骊绣苑三层在餐厅经理王兴卫的带领下,合理安排,根据会议接待要求,制定了营养搭配合理、色香味俱全的菜谱,加工烹饪,安排服务人员提供全方位优质服务,为就餐人员提供了美味可口的佳肴,得到参赛工作人员及各级领导的肯定和好评。
“校长杯”乒乓球赛期间,临潼餐饮管理服务中心人员主动放弃节假日,全身心投入到接待工作中,他们认真负责、一丝不苟的态度、任劳任怨、兢兢业业的精神,深深地感动了各级领导和参赛及工作人员,为学校赢得了良好的声誉。