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省高校清真食堂联合督查组到我校清真食堂检查工作

发布日期:2014-08-27     点击:

826上午,省委高教工委正处级调研员郭旭光、省伙专会主任王智兴、省民族事务委员会处长金虎等一行3人组成的高校清真食堂联合督查组在我校资产与后勤处王政军处长、孙涛副处长、校办副主任张志鹏及相关人员的陪同下到我校临潼校区对清真食堂相关工作进行了督导检查。

首先,王政军处长向联合督查组汇报了我校两个校区食堂的总体情况,特别是对清真食堂的伙食管理情况、食品卫生情况、相关工作人员情况、学生就餐情况、饭菜价格情况、原材料来源及进货等情况进行了详细汇报。

随后,联合督查组深入清真食堂进行了实地检查。检查组成员认真查看了食品加工设备、操作流程、清洗消毒设施、环境卫生情况及清真食品进货相关凭证,详细询问了清真食堂相关经费补贴落实情况、清真食品进货渠道、工作人员管理情况等,并与就餐学生进行了广泛交流。

最后,联合督查组对我校清真食堂的管理和服务水平给予了充分肯定,要求我校今后继续将相关政策落实到位,合理尊重少数民族师生的民族风俗习惯,在保持饭菜价格稳定的基础上,不断提高饭菜质量和增加花色品种,确保饮食安全,让学生吃上满意、放心的饭菜,为进一步营造良好的民族团结氛围、创建文明和谐的校园做出应有的贡献。