11月18日中午，临潼餐饮管理服务中心在骊绣苑三层餐厅举办了2019年秋冬季食品安全知识培训，培训会由中心主任助理王保诚主持，中心主任朱永林进行主讲，全体员工参加了会议。

朱主任首先通报了近年来餐饮服务食品安全情况，并结合临潼餐饮中心实际讲解了举办食品安全知识培训的必要性。

接着，朱主任从餐饮业食品安全风险高的构成因素、餐饮服务环节食品污染的主要原因、典型案例分析、餐饮服务食品安全风险控制措施等方面进行了详细讲解；并结合实际操作行为图片进行了互动测试，取得了效果的良好。整个培训内容丰富、图文并茂、案例详实、感受真切。

最后，王助理进行了培训总结，要求各餐厅进一步加强食品安全知识培训，强化员工食品安全意识，规范员工实际操作行为，切实将食品安全工作落到实处。