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后勤处举办少数民族学生手工包月饼活动

发布日期:2026-09-24     点击:

为传承中华优秀传统文化,丰富校园文化生活,拉近各民族师生距离,铸牢中华民族共同体意识,9月22日下午,后勤处联合统战部、学工部在骊山校园榴馨苑餐厅三楼举办了少数民族学生手工包月饼活动,后勤处副处长薛进、统战部部长杨华、学工部副部长薛建航和在校少数民族师生代表共50余人参加了此次活动

本次活动汇集了回族、维吾尔族、满族等30余个民族的学生代表,各族师生欢聚一堂喜迎中秋,在动手实践中感受中华传统文化的独特魅力,在欢声笑语中交融民族情谊。

活动开始前,后勤处食堂工作人员精心筹备,备好冰皮、莲蓉、豆沙、五仁等多种月饼馅料和制作模具、一次性工具,整齐摆放各类物料,为活动顺利开展保驾护航。

制作环节热闹温馨、其乐融融。食堂糕点师傅现场示范月饼制作完整流程,从揉面、分皮、包馅、搓圆到压模成型,一步步细致讲解操作技巧,耐心纠正同学们的手法。少数民族学生积极动手尝试,彼此交流技巧、互相帮忙配合。大家小心翼翼揉搓冰皮面团,放入饱满馅料,轻轻按压模具,一个个造型精致、纹路清晰的月饼陆续成型。制作完成后,同学们纷纷展示自己的劳动成果,拍照定格美好瞬间。烤制好的软糯香甜的月饼香气四溢,大家共同品尝亲手制作的美食,细细品味中秋滋味。

此次中秋手工月饼制作活动,以传统节日为纽带,以文化体验为载体,将传统文化传承、劳动教育与民族团结教育深度融合。不仅让各族学生沉浸式体验中秋民俗文化,提升动手实践能力,更搭建了各民族学生交流互动的良好平台。