传承中华优秀传统文化,厚植学生文化底蕴,落实新时代大学生劳动教育相关工作要求,丰富校园文化生活,2026年6月14日、16日下午,餐饮管理服务中心联合校学生会、建工学院等部门,在骊山校园榴馨苑餐厅一、三层开展“粽香满校园、彩绳伴安康”端午节包粽子主题活动,吸引众多在校学生踊跃参与。
为保障活动顺利开展,餐饮管理服务中心工作人员提前统筹筹备,精心采购新鲜粽叶、软糯糯米、清甜蜜枣、专用线绳等全套食材与物资,并有序摆放至活动桌面,为同学们打造便捷舒适的活动环境。
当日下午15时,活动正式拉开帷幕。活动初期,餐厅专业厨师向在场学生详细讲解端午节的民俗渊源,同时示范粽叶折叠、糯米填充、包裹塑形、棉线捆绑等全套包粽子技巧,针对包制过程中的重难点逐一拆解讲解,解答同学们的疑问。
讲解结束后,同学们纷纷上手实操,沉浸式体验传统民俗与手工劳动的乐趣。初次尝试的同学从零学起,认真模仿厨师的动作;掌握技巧的同学得心应手,快速包裹出形态饱满的粽子。现场氛围热烈融洽,大家互帮互助、交流经验、切磋技艺,在欢声笑语中互帮互补,共同攻克包粽子的各类难题。指尖流转之间,一片片清香粽叶、一粒粒饱满糯米,化身一个个精致玲珑的粽子,承载着端午安康的美好期许。截至当日16时30分,所有参与学生均完成包制任务,活动圆满完成。
本次端午主题活动,将传统民俗文化与劳动教育深度融合,不仅让同学们近距离感受中华传统节日的独特魅力,加深对端午民俗文化的认知与认同,切身感受传统文化的温度与底蕴;更让学生在动手实践的劳动过程中锤炼能力、收获成就感与幸福感,有效落实劳动教育育人目标。
下一步,餐饮管理服务中心将持续依托后勤服务育人阵地,深耕“三全育人”工作理念,常态化开展多元化文体、劳动主题活动,兼顾后勤服务保障与文化育人功能,在为全校师生提供安全、高效、舒心、优质餐饮服务的基础上,丰富校园文化内涵,助力学生全方位、高质量成长。

