为弘扬传统文化，体验传统节日的习俗，为了更好的继承发扬博大精深、源远流长的中国饮食文化，12月22下午餐饮中心联合校学生会生活部、通信与信息工程学院在骊山校园和秦汉校园举办了“弘扬传统文化，欢度冬至佳节”的百人冬至包饺子实践活动。

活动现场，同学们洗净双手，戴上手套，纷纷卷起袖子、摩拳擦掌、跃跃欲试，学着食堂工作人员的样子，制作属于自己的那份独特美味，餐厅准备了面粉和馅料，大家分工协作，和面、擀皮、调馅、包馅整个过程有条不紊，在餐厅师傅们热心帮助和耐心指导下，一个个“身材各异”的饺子陆续“诞生”，有圆形、扁形、月牙、元宝……，它们包裹着“纯白”的外衣，既有韭菜鸡蛋馅，也有开胃的大肉白菜馅饺子，大江南北的同学演绎出不同包饺子画风，包出的饺子各有千秋，同学们欢声笑语、情绪高涨，脸上写满了快乐和幸福。现场到处洋溢着“家”的味道、“家”的温馨。当热腾腾的饺子端上来，同学们一面欣赏自己的“战果”、一面品尝饺子的味道，欢乐祥和的氛围充满了整个餐厅，使大家度过了一个热闹红火的冬至。

通过举办冬至包饺子实践活动，让大家感受到节日的温暖，拉近了餐厅与学生之间的距离，增进了同学之间的感情，也感受了中华传统美食文化的魅力。践行了“三全育人”的理念，展示了西科后勤新形象。使西科大校园生活更加和谐、美好和丰富多彩。