为更好的普及食品安全知识，营造出良好的食品生产环境，确保师生的就餐安全，2020年10月21日下午2点，雁塔餐饮管理服务中心组织全体员工对食品安全知识进行了考核。

本次考核以试卷的形式，分为单选、多选、填空、问答，不同程度的对平时工作中的基本常识进行了考查。40分钟的考试时间，大家全程认真做答，无一人提前退场。

通过本次考试，使大家的食品安全知识都有了进一步的了解和加深，在平时的工作中更好的规范自己的操作行为，为师生提供更优质的饭菜和服务。