根据后勤处的要求，结合临潼餐饮管理服务中心实际，特制订十二月份工作计划如下：

1、续加强疫情防控工作，做好大厅地面、桌椅、操作间、卫生间的消毒处理及通风，保障师生健康。

2、加强培训，完善管理，规范服务，建立安全文明服务长效机制。

3、按时完成“安全文明优质服务月”总结、评比工作，推荐“安全文明服务示范岗”和“安全文明服务优秀个人”。

4、继续加大各餐厅冬季食品安全卫生督查力度，坚持夜检和每月卫生检查通报制度，并做好餐厅保暖和饭菜保温工作。

5、排除安全隐患，做好冬季餐厅安全防范工作，做到“五防”（"防水、防火、防盗、防投毒、防爆"）。

6、做好雨雪极端天气应对工作，提前储备好除雪工具和物资，及时清扫积雪，保障师出入餐厅生安全。

7、做好年底账务回收及清理工作。

8、根据一年来经营、安全、卫生、服务情况，认真做好2020年工作总结和2021年工作计划。

9、按照处里安排，做好年底考核相关工作。

10、完成处里安排的其他工作。

通过十二月份工作计划的落实，将进一步推动各部门(餐厅)各项工作管理更加规范，确保食品卫生安全。

临潼餐饮管理服务中心

2020年11月30日