按照资产与后勤管理处的要求，结合雁塔餐饮管理服务中心实际情况，特制订2011年元月份工作计划：

1、继续做好餐饮卫生督查力度，，做好冬季饭菜保暖工作。

2、巩固“安全文明月”成果，建立安全文明服务长效机制。

3、做好寒假餐厅设施设备维修工作以及假期值班安排工作。

4、加强内部经营管理，确保饭菜价格稳定。

5、放假前进行一次安全大检查，并根据就餐情况调整各餐厅开餐。

6、完成上级领导安排的其他工作。

雁塔餐饮管理服务中心

二〇一一年一月四日