为了更好地服务于广大师生，确保中心餐饮工作的正常运转，中心根据各餐厅工作的运行情况，制定出本月的工作计划。

1、继续开展“平安校园”创建活动，加强业务培训，安全规范操作，整理完善有关资料，做好餐厅安全防范工作。

2、完成与各部门（餐厅）《2011年治安综合治理、消防安全目标责任书》及《2011年安全卫生岗位责任书》的签订。

3、加强夏季食品卫生安全检查，加大中快餐饮的监督力度。

4、加强市场调研，进一步稳定饭菜价格，做好员工思想教育工作，确保学校稳定。

5、切实做好防蝇工作，及时清理地沟、倾倒垃圾，增加防蝇设施，坚持好周三、周日打扫除制度，彻底清除苍蝇滋生的环境。

6、继续配合做好QOHS整合型管理体系内审整改工作。

7、合理安排，做好“端午节”餐饮供应保障工作。

8、做好固定资产清理工作。

9、做好2011届毕业生校园卡撤户销卡工作。

10、认真完成处里安排的其他工作。

通过六月份工作计划的落实，将进一步推动各部门(餐厅)各项工作管理更加规范，保障食品卫生安全。

临潼餐饮管理服务中心

二〇一一年五月三十日