根据资产与后勤管理处要求,结合雁塔餐饮管理服务中心实际,特制订十一月份工作计划如下:
1、做好日常工作,加强秋冬季节流感高发期的预防,利用中心电子屏等形式,进行流感防控知识教育,引导学生养成良好的个人卫生习惯。
2、继续加强卫生安全知识培训,防火意识培训,严格操作规程,提升员工的业务技能水平。
3、关心员工生活,做好员工的思想工作,稳定员工队伍。
4、加大食品安全检查监察力度,做好冬季饭菜保鲜保温工作。
5、落实“安全文明月”的各项要求,提高餐饮人员服务水平。
6、完成处里安排的其他工作。
雁塔餐饮管理服务中心
二〇一一年十月三十一日