根据资产与后勤管理处要求，结合临潼餐饮管理服务中心实际，特制订十一月份工作计划如下。

1、根据学校“安全文明服务月”要求，做好餐饮安全服务工作。

2、加强业务培训，有序培训各类人员，提升服务水平。

3、继续加大各餐厅冬季食品安全卫生督查力度，做好饭菜保温。

4、完善采购库房管理，从源头控制，做好食品卫生安全。

5、继续加强市场调研，积极落实相关政策，开源节流，降低成本，进一步稳定饭菜价格。

6、不断增加花色品种，逐步提高饭菜质量，进一步提升师生对餐饮工作的满意度。

7、继续坚持周例会、班前会制度，提高服务质量。

8、完成处里安排的其他工作。

通过十一月份工作计划的落实，将进一步推动各部门(餐厅)各项工作管理更加规范，确保食品卫生安全。

临潼餐饮管理服务中心

二〇一一年十月三十一日