根据资产与后勤管理处要求,结合临潼餐饮管理服务中心实际,特制订十一月份工作计划如下。
1、加强业务培训,有序培训各类人员,提升服务水平。
2、继续加大各餐厅冬季食品安全卫生督查力度,做好饭菜保温。
3、不断增加花色品种,逐步提高饭菜质量,进一步提升师生对餐饮工作的满意度。
4、继续坚持周例会、班前会制度,提高服务质量。
5、开源节流,降低成本,进一步稳定饭菜价格。
6、按照学校工作安排,做好固定资产清查工作
7、完成2012年外聘员工工资补发工作。
8、完成处里安排的其他工作。
通过十一月份工作计划的落实,将进一步推动各部门(餐厅)各项工作管理更加规范,确保食品卫生安全。
临潼餐饮管理服务中心
二〇一二年十月三十日