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1.加强员工食品安全培训,规范流程操作,做好餐饮食品安全工作。
2.加强夏季食品卫生安全检查,并及时通报整改。
3.加强市场调研,进一步稳定饭菜价格,做好员工思想教育工作,确保学校稳定。
4.切实做好防蝇工作,及时清理地沟、倾倒垃圾,增加防蝇设施,做好周三、周日打扫除制度。
5.合理安排,做好“端午节”放假工作,确保留校师生正常用餐。
6.做好2013届研究生毕业办理离校手续工作。
7.做好暑假维修、改造计划方案。
8.完成处里安排的其他任务。
雁塔餐饮管理服务中心
2013年5月31日
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