根据资产与后勤管理处要求,结合临潼餐饮管理服务中心实际,特制订七、八月份工作计划如下:
1、根据处里开展内部审核工作的安排,积极迎接内审。
2、根据2013年餐饮管理服务中心暑期修缮和更新、添置餐饮设备的方案,积极做好修缮前的准备工作并安排好假期修缮的相关事宜。
3、根据就餐情况及时调整开餐餐厅并做好停餐班组的安全检查工作。
4、加大检查力度,做好放假前的夏季食品卫生安全工作。
5、安排好中心暑假放假的各项工作。
6、做好假期留校生的就餐工作。
7、做好新学期开学前的准备工作。
8、认真完成处里安排的其他工作。
通过七、八月份工作计划的落实,将进一步推动各部门(餐厅)各项工作管理更加规范,保障食品卫生安全。
临潼餐饮管理服务中心
二〇一三年六月三十日