根据资产与后勤管理处要求，结合雁塔餐饮管理服务中心实际，特制订七、八月份工作计划如下:

1、根据夏季食品安全高危期，中心继续加强各餐厅夏季食品安全卫生的监督检查力度，严格操作流程，确保食品安全。

2、做好放假前各项工作的安排。根据就餐情况，及时调整开餐餐厅，并做好停餐档口的安全检查。

3、做好假期留校学生的饮食安全。

4、继续做好宁煤自动化控制技术培训班2期餐厅就餐的接待工作。

5、做好暑期大修、改造、更换设备任务。

6、按照资产与后勤管理处内部审核计划，努力做好中心内部审核工作。

6、完成处里安排的其他工作。

雁塔餐饮管理服务中心

2013-6-28