1、加强员工食品安全培训，规范流程操作，做好餐饮食品安全工作。

2、加强夏季食品卫生安全检查，并及时通报整改。

3、加强市场调研，进一步稳定饭菜价格，做好员工思想教育工作，确保学校稳定。

4、切实做好防蝇工作，及时清理地沟、倾倒垃圾，增加防蝇设施，做好周三、周日打扫除制度。

5、合理安排，做好“端午节”放假工作，确保留校师生正常用餐。

6、做好暑假维修、改造计划方案。

7、完成处里安排的其他任务。

雁塔餐饮管理服务中心

二〇一四年五月三十一日