根据资产与后勤管理处要求，结合雁塔餐饮管理服务中心实际，特制订五月份工作计划如下：

 一、做好五一劳动节放假期间的就餐保障工作。

 二、做好雁塔餐饮中心2015年的固定资产报废工作。

 三、做好雁塔餐饮中心2015年工作目标责任书的签订工作。

 四、做好三层洗碗房排风管道的维修工作。

 五、做好雁塔餐饮中心夏季消防工作。首先对消防器材进行检查，二是开展员工的消防培训，切实提高员工消防安全责任意识和消防安全技能。

 六、积极配合沟通，认真研究，多方论证，制订出切实可行又科学合理的一层餐厅启用方案。

 七、做好资后处下发的《关于餐厅禁止现金消费的通知》的文件精神的宣传和实施工作。

 八、完成雁塔餐饮2015年暑期设备更换的申报工作。

 九、继续做好餐厅的日常检查和管理。规范餐厅管理制度。做好重点部位和关键点的安全防范工作，确保餐厅安全稳定。

 十、积极研究考察，在现有基础上增加花色品种，吸引更多学生在食堂就餐。

 十一、加强餐饮宣传管理工作，定期向后勤工作信息简报投稿两篇。

 十二、完成领导交办的其他工作任务。

                                 雁塔餐饮管理服务中心

                                  2015年5月5日