根据资产与后勤管理处要求,结合临潼餐饮管理服务中心实际,特制订十月份工作计划如下。
1、加强新《食品安全法》的学习、宣传和培训工作,进一步规范操作,提高服务意识。
2、加大各餐厅秋季食品安全卫生的监督检查力度。
3、做好国庆放假期间餐饮保障工作。
4、根据季节变化,做好饭菜保温。
5、做好管理制度、管理服务人员信息上墙工作,自觉接受广大师生监督,提升服务形象。
6、做好暑假食堂专项工程结算工作。
7、完成处里安排的其他工作。
通过十月份工作计划的落实,进一步推动各部门(餐厅)各项工作管理更加规范,确保食品卫生安全。