根据资产与后勤管理处要求，结合临潼餐饮管理服务中心实际，特制订四月份工作计划如下：

1、认真落实《资产与后勤管理处2016年工作要点》，进一步规范相关工作。

2、继续加强《食品卫生安全知识》培训及员工业务技能的培训，不断提高安全文明服务水平。

3、继续实行质检组检查与中心安全卫生质量监督领导小组检查相结合的检查机制，进一步加大检查力度，做好春季食品安全工作，预防食物中毒和传染病的发生。

4、切实做好防蝇工作，及时清理地沟、倾倒垃圾，有效利用防蝇设施，坚持好周三、周日打扫除制度，彻底清除苍蝇滋生的环境。

5、根据原材料价格不断上涨的情况，认真做好成本核算，落实省上相关政策，积极寻求降低成本的途径。

6、与校团委、各学院分团委积极开展和谐餐厅共建活动。

7、完成中心与各部门、各餐厅《2016年治安综合治理、消防安全目标责任书》、《2016年安全卫生岗位责任书》的签订工作。

8、做好运动会、“清明节”“五一节”期间餐饮供应保障工作。

9、细化暑期维修改造方案的论证和具体要求，编制招标文件。

10、做好信息化建设----餐饮服务监督平台的需求方案和技术方案的编制和论证。

11、认真完成处里安排的其他工作。

通过四月份工作计划的落实，将进一步推动各部门(餐厅)各项工作管理更加规范，保障食品卫生安全。

临潼餐饮管理服务中心

二〇一六年三月三十日