根据资产与后勤管理处要求,结合雁塔餐饮管理服务中心实际,特制订元月份工作计划如下:
一、做好元旦假期的就餐保障工作。
二、继续做好餐厅的日常检查和管理。规范餐厅管理制度,做好重点部位和关键点的安全防范工作,确保餐厅安全稳定。
三、按照《后勤产业集团外聘员工考核工作安排》的通知要求,做好中心2016年外聘员工的考核工作,并按时上报优秀员工名单。
四、做好放假前各项准备工作及寒假期间的餐饮保障工作,加强安全意识不松懈,确保食品安全和消防安全,合理安排,统筹规划,制定雁塔餐饮中心放假工作通知,确保寒假的餐饮保障工作顺利进行。
五、做好放假前员工的宿舍安全及出行安全工作。召开大会,加强安全宣传工作,要求宿舍管理员加强放假前的安全检查工作。放假期间宿舍贴封条。
六、对餐厅所有设施、设备进行检查,做好寒假零星维修工作,确保下学期设施设备的正常使用。
七、完成领导交办的其他工作任务。
雁塔餐饮管理服务中心
2017年1月4日