根据资产与后勤管理处要求,结合临潼餐饮管理服务中心实际,特制订九月份工作计划如下。
1、精心组织安排,做好2019级军训期间餐饮供应工作及食品安全卫生。
2、加强《食品卫生安全知识》培训,做好员工健康证的办理及新员工的信息登记工作,做到100%持证上岗。
3、继续加大各餐厅秋季食品安全卫生的监督检查力度,做好相关记录。
4、合理安排,做好“国庆”、“中秋”期间餐饮供应工作。
5、完成2019年专项设备购置及维修改造工程验收、决算工作
6、完成2019年下半年各班组《联营协议》的签订。
7、不断更新花色品种,逐步提高饭菜质量,不断满足广大师生就餐需求。
8、完成处里安排的其他工作。
通过九月份工作计划的落实,进一步推动各部门(餐厅)各项工作管理更加规范,确保食品卫生安全。