3月30日中午,临潼餐饮管理服务中心在榴馨苑一餐厅举行了全体员工参加的食品安全卫生知识培训。培训会由中心主任助理王保诚主持。
会上中心主任武书森主要从原材料采购、索证、加工、储存、出售、餐具消毒、食品留样、员工仪容仪表规范以及如何做好春季食物中毒的预防工作等方面进行了培训。
最后,中心主任武书森特别强调,食品安全关系到师生的身心健康,大家一定要时刻牢记“安全第一”的思想,规范操作,切实做好春季食品卫生安全,建立安全文明服务长效机制,进一步加强规范化管理,不断提高管理服务水平,更好的为广大师生员工服务。
临潼餐饮管理服务中心
二〇一一年三月三十日