5月23日下午餐饮管理服务中心在1#公寓会议室召开工作会议，资产与后勤管理处副处长翟海刚及中心所有管理人员、餐厅经理，中快餐饮负责人参加了会议。会议由中心主任李方主持，分管副处长翟海刚和餐饮管理服务中心主任李方签订了“治安综合治理、消防安全目标责任书”， 随后中心主任与质检组、采购组、库房、核算组、办公室、维修组负责人以及各餐厅经理、中快餐饮负责人签订了安全目标责任书。

会上，李方主任传达了《资产与后勤管理处2013年治安综合工作治理要点》精神，强调了签订治安综合治理、消防安全目标的重要意义，要求大家提高认识，加强管理，将食品安全放在工作的首位，严格执行《食品安全法》规定，严把食品卫生安全关，在稳定饭菜价格的同时提高服务水平，将提高师生满意度作为饮食工作的重点。通过安全目标责任书的签订仪式，进一步加强了中心全体员工的安全意识，同时也明确了饮食中心近期工作的重点，为提高饮食中心工作管理服务水平奠定基础。

最后，翟海刚副处长安排了近期的主要工作。第一，传达了刘书记在饮食工作座谈会上的讲话精神，梳理了在党的群众路线调研座谈会上代表对饮食提出的意见和建议，要求大家按照刘书记讲的五点要求和代表提出的意见和建议尽快落实和改进相关工作，进一步提高食堂服务水平。第二，做好两校区食堂暑假修缮工作的前期准备工作；第三，在处制度建设年工作方案的指导下，做好饮食中心的制度汇编；第四，继续抓好餐厅服务质量的提升和服务培训工作。