3月25日上午，资产与后勤管理处副处长翟海刚、质量运行科副科长刘晋安、卢旺民老师，在餐饮管理服务中心李方主任的陪同下对骊绣苑、榴馨苑两大餐厅操作间、洗碗房、班组的操作流程、加工环节以及原材料采购、验收、储存情况进行了检查。

检查结束后进行了总结，刘科长要求餐饮管理服务中心进一步加强原材料采购流程管理，规范操作规程，杜绝食品安全隐患。

最后，翟副处长肯定了食堂近期工作，对大家的辛苦工作表示感谢。特别强调：一是在春夏之交加大食品安全检查力度，防患于未然，二是关注细节，发现问题及时整改；三是规范采购流程管理，严把采购质量关；四是质检组检查与中心食品卫生检查小组检查相结合，保障食品安全。