5月19日上午，临潼餐饮中心在中心办公室召开本周工作例会，会议由资产与后勤管理处副处长孙涛主持，临潼餐饮中心主任李方及各部门负责人参加了会议。

会上，孙涛副处长首先传达了省教育厅《关于做好近期高校后勤保障工作的通知》文件的相关精神，随后安排布置了临潼餐饮中心本周的工作重点：一是要求餐饮中心一定把好饮食的采购关，严格控制供货渠道，坚决要把不合格产品挡在校外，对于采购的食品质量要常抓不懈；二是要加强饮食中心对餐厅的卫生检查，确保食品在加工和销售环节的卫生安全；三是要求各部门、餐厅加大食品留样的抽查工作，确保严格执行食品留样制度；四是要求清真餐厅增加花色品种，提高饭菜质量；五是要求饮食中心要针对学生座谈会中对餐厅反馈的意见提出整改方案，切实提高餐饮管理服务水平；六是随着夏天的来临，已进入传染病多发期，要求各餐厅要加强防疫措施。

最后，临潼餐饮中心主任李方针对省上文件的相关精神及孙副处长的要求，详细布置了餐饮中心本周的工作任务，确保师生有一个良好、和谐、干净、卫生、安全的就餐环境。