9月18日下午，临潼餐饮管理服务中心在榴馨苑三楼召开全体员工大会，安排部署本学期食品安全知识培训工作，会议由餐饮中心主任武书森主持，资产与后勤管理处副处长孙涛应邀参加了会议。

首先，武主任从培训的目的、形式、计划、要求等方面对本学期的培训工作进行了全面部署，通过对员工分期、分批、分岗位的培训，达到规范操作流程、提高服务水平、保障食品安全的目的。

会上，武主任重点培训了《餐饮管理服务中心餐厅班组管理办法》，详细解读了其有关规定。同时，布置了下一步工作任务，通报了近期食品安全卫生检查情况。

接着，武主任对今后工作提出要求。一要充分认识食品安全知识培训的重要性，牢记“安全第一”的思想；二要不断提高业务技能，规范操作规程，提升服务形象；三要进一步完善食品安全监督检查机制，加大检查力度，保障食品安全卫生。

最后，孙副处长对全体员工在我校餐饮工作中的辛勤付出表示衷心感谢，并就培训工作提出了几点要求。一是通过培训，建立“安全至上、服务为本”的理念，增强食品安全意识；二是通过培训，切实提高业务知识、水平和能力，有效降低劳动成本，提高经济效益；三是通过培训，加强团结协作，培养良好的团队精神。希望全体员工齐心协力、团结一致，共同为做好西科大餐饮工作而努力！