7月3日下午餐饮管理服务中心在骊绣苑三楼召开全体员工大会，资产与后勤管理处副处长孙涛及各部门负责人、餐厅经理，中快餐饮负责人及全体二线人员参加了会议。会议由中心主任武书森主持，分管副处长孙涛和餐饮管理服务中心主任武书森签订了《治安综合治理、消防安全目标责任书》，随后中心主任与安全维修组、质检组、办公室、采购组、库房、各餐厅经理及中快餐饮负责人签订了《安全目标责任书》，与各班组负责人签订了《班组联营协议》。

会上，武书森主任传达了《资产与后勤管理处2014年治安综合工作治理要点》，强调了签订治安综合治理、消防安全目标责任书的重要意义，要求大家提高认识，明确责任，加强管理，将食品卫生安全放在工作的首位，严格执行《食品安全法》规定，严把食品卫生安全关。通过安全目标责任书的签订，进一步加强了中心全体员工的安全意识，同时也明确了餐饮中心近期工作的重点，为提高餐饮中心工作管理服务水平奠定基础。

最后，孙副处长做了总结讲话。首先，要求各餐厅、班组要仔细做好放假前的各项准备工作，认真排查各类安全隐患，为暑假的维修及修缮工作打好基础；其次，强调签订治安综合治理、消防安全目标责任书，是要求大家强化安全意识，把目标细化分解，将责任层层落实，一定要将餐饮工作的各项安全防范措施落到实处；第三，中心今后将更加积极努力的配合一线员工共同做好餐饮服务工作；最后，要求中心、各餐厅经理、各级管理人员和班组要继续发扬优良传统、规范管理，在确保饮食安全的基础上，注重提高餐厅的服务水平和饭菜质量，更好的为广大师生服务。