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临潼区食品药品监督管理局斜口监督所来校检查指导工作

发布日期:2015-04-16     点击:

 

415上午,临潼区食品药品监督管理局斜口监督所所长王浩一行三人在西安科技大学副校长张威虎、资产与后勤管理处副处长马维仁、孙涛、餐饮管理服务中心主任武书森的陪同下,对临潼校区骊绣苑、榴馨苑两大餐厅食品安全工作进行了检查指导。

王所长一行主要查看了基础设施状况、原材料索证、加工设备、操作间布局、餐具洗消保洁、食品留样等。经过认真细致的检查,斜口所王所长对此次检查情况进行了意见反馈:目前西安科技大学临潼校区餐饮管理工作细致到位、餐厅面貌整体良好,但同时对一些硬件设施不足、功能分区不全等问题提出了整改要求。

最后,张副校长代表学校首先感谢王所长一行来校检查工作,希望食药监局今后继续加强对我校餐饮工作的监督指导和支持,同时要求餐饮中心严格按照监督所的要求积极整改,继续将食品安全工作列为整个餐饮管理工作的重中之重,学校将进一步加大餐厅基础设施改造和相关厨房设备更新的支持力度,进一步改善就餐环境,更好地为广大师生服务,共同创建“食品安全城市”。