7月18日上午，临潼餐饮中心在中心会议室召开暑假工作布置会，会议由餐饮管理服务中心主任武书森主持，各餐厅经理、各部门负责人参加了会议。资产与后勤管理处副处长孙涛应邀出席了会议。

会上，武书森主任首先传达了《资产与后勤管理处（后勤集团关于2015年暑假工作安排的通知》、《关于做好2015年暑假期间安全防范工作的通知》、《关于暑期后勤相关服务时间安排的通知》等文件精神和要求，并简要总结回顾了近期的主要工作。

接着，武主任宣读了《餐饮管理服务中心2015年暑假工作安排》，并对假期工作作了具体要求：一要加强值班，保障食品安全，确保假期留校师生的餐饮供应；二要责任到人，做好设备采购安装和专项修缮工程的监督；三要精心组织，保证餐饮结构调整工作的顺利完成；四要合理安排，修订和完善中心各项管理制度，按期完成制度建设工作。

最后，孙涛副处长对餐饮中心的暑假工作提出了三点要求：一要精心组织，合理安排，保障暑假期间的餐饮供应；二要结合实际，认真研究，做好餐饮结构的调整工作；三要加强协调，细化责任，监督到位，保质保量地按期完成食堂的设备维修、设施修缮等暑期专项工作，使餐厅在新学期的面貌焕然一新，为广大师生创造一个和谐、干净、卫生、安全的就餐环境。