2016年1月8日中午,临潼餐饮管理服务中心在骊绣苑三楼举行“2015年度工作总结暨表彰大会”,大会由中心主任助理王保诚主持,中心全体员工参加了大会,资产与后勤管理处副处长孙涛、人力资源与计划科科长马薇应邀出席了大会。
首先,中心主任武书森从制度建设、食品安全检查、重大活动接待、暑期专项修缮、“安全文明优质服务月”开展等方面简要回顾了临潼餐饮2015年度工作情况,感谢全体员工的辛勤工作,并提出了2016年的工作设想。一要加强培训,规范管理,提高素质,完善制度;二要加大检查,排除隐患,责任到人,保障安全;三要做好修缮,节约能源,注重环保,改善环境;四要严控菜价,规范流程,开发新品,提高质量。
然后,武主任与班组联营户签订了《2016年班组联营协议》和《2016年食品安全承诺书》。
接着,人力资源与计划管理科科长马薇宣读了《临潼餐饮管理服务中心2015年度食品安全卫生优秀先进班组获奖名单》,并对获奖个人和班组进行了颁奖。
之后,联营户代表骊绣苑二层6号班组负责人李红利做了交流发言。李红利从加强食品安全、规范操作流程、排除设备隐患、注重仪容仪表、提高饭菜质量、提升服务形象等方面谈了自己一年来的切身感受,并表示争取在新的一年里再创佳绩。
最后,副处长孙涛作了总结发言,对为顺利完成2015年餐饮中心各项任务的全体员工辛勤劳动给予了充分肯定,并全面回顾和肯定了2015年餐饮工作所取得的成绩,梳理和反思在工作中存在的不足之处,并转达了王政军处长对各位员工的深切关怀,感谢他们一年来在餐饮工作中的辛勤付出和努力。最后,孙涛副处长对2016年的工作提出了几点希望和要求:一是强化责任意识,狠抓制度建设,促进工作落实;二是深入学习食品安全法等法律法规,不断提高服务标准和要求;三是统一思想,凝聚力量,发扬餐饮人“爱校如家、爱岗敬业”的拼搏精神,稳步提高餐饮工作的质量和水平;四是加大检查力度,规范经营管理,在确保食品安全的基础上,实现经济效益和社会效益“双丰收”。