4月28日上午,临潼餐饮中心召开各餐厅经理、各部门负责人会议,安排布置五一放假餐厅值班情况。会后,资产与后勤管理处副处长孙涛在临潼餐饮中心主任武书森及各餐厅经理陪同下,对骊绣苑和榴馨苑两大食堂节前的食品卫生安全、设施设备安全展开全面检查。
孙副处长先后检查了骊绣苑餐厅、榴馨苑餐厅,检查中实地查看食品加工流程、环境卫生、消防设施、水电气及设备安全运行状况。他每到一处,都详细询问与食品安全息息相关的问题,并要求质检组要加强食品安全监督管理,加大监督检查力度,提高食品安全防范意识,确保在校师生的饮食安全。
最后,孙副处长特别要求,值班餐厅要加强安全卫生检查,确保饭菜质量,保障留校学生的餐饮供应安全;同时要规范使用电、气、设备,下班后一定要关闭水、电、气、门窗等,确保餐厅安全。