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处领导检查临潼校区食堂

发布日期:2017-03-27     点击:

 

323下午,资产与后勤管理处总支书记薛奋勇在临潼餐饮中心主任助理王保诚、各餐厅经理及部门负责人的陪同下,对骊绣苑和榴馨苑两大食堂的食品卫生和环境卫生进行了全面检查。

薛书记先后检查了两大餐厅的毛菜间、食品操作间、食品留样、洗消间及洗手间,实地查看了食品加工流程、食品留样记录、餐具消毒程序和环境卫生状况,现场了解了各班组的经营情况,详细询问与食品安全息息相关的问题。

最后,薛书记要求大家一定要认真学习《食品安全法》,严格食品加工程序,搞好环境卫生,注重餐厅保洁,提高服务质量,为广大师生提供干净整洁安全文明的就餐环境。