3月4日上午，校领导在处领导的陪同下，对中心开学准备工作进行了全面检查，特别强调要加强季节变换的食品安全工作、进一步提升服务水平，并对中心为做好开学准备工作所做的努力给予充分肯定。

为了保证新学期开学餐厅正常开餐，临潼餐饮管理服务中心于3月1日上午就召开了各餐厅、各部门负责人会议。

会上，中心主任武书森总结了假期工作情况，听取了各餐厅、各部门负责人开学准备工作汇报，并就进一步做好餐饮服务保障进行了布置。

中心副主任朱永林就教工餐厅结构调整也做了说明，并就新学期进一步加强食品安全、环境卫生和资产管理等工作做了安排。

资产与后勤管理处副处长孙涛转达了处领导、处行政对假期值班、加班人员的亲切慰问，并就进一步做好新学期的餐饮工作提出了要求，一是加强业务培训，提升服务形象；二是增加花色品种，提高饭菜质量；三是严格操作管理，保障食品安全；四是加强安全检查，杜绝安全隐患。

会后，各餐厅、各部门积极行动。质检组负责监督、检查、落实；采购库房做好原材料供应；各餐厅做好室内外卫生清理，保障餐厅正常开餐。各项准备工作基本就绪。

中心主任武书森表示，中心将在新学期全力做好相关工作，使各方面工作再上新台阶。