11月30日中午,临潼餐饮管理服务中心在骊绣苑三层餐厅举办了食堂安全知识培训会,会议由中心副主任朱永林主持,全体员工参加了会议,资产与后勤管理处副处长孙涛应邀出席了会议。
朱主任首先传达了校党委办公室、校长办公室《关于印发< 西安科技大学安全大检查实施方案>的通知》精神,并结合临潼餐饮中心实际进行了安排部署。
接着,朱主任从关键工作安全行为、消防安全、意外伤害的预防、体力处理安全操作等食堂安全四个方面进行了详细讲解;并结合餐饮中心实际情况和自己从事餐饮工作以来的切身感受以及典型案例谈了加强食堂安全的重要性。整个培训内容丰富、图文并茂、案例详实、感受真切。
最后,孙副处长进行了培训总结,并提出了几点要求。一是提高员工安全认识,把食堂安全放在首位;二是加强食堂安全培训,使员工培训做到“四入”(即入耳、入眼、入脑、入心);三是规范员工安全行为,将安全工作落到实处。