11月7日上午，餐饮中心在临潼校区骊山校园骊绣苑餐厅举办了以“视之安心，食之美味”为主题的“第四届食堂开放日”活动。校工会、校团委及校学生会学生伙食管理委员会成员、餐饮中心管理人员及学生代表共30余人参加了活动，活动由餐饮中心副主任朱永林主持，校团委书记周涛、校工会代表、资产与后勤管理处副处长孙涛和运行质量科科长王世卫应邀出席。

 首先，餐饮中心副主任朱永林就举办“第四届食堂开放日”活动的目的、主要议程以及学校食堂的基本情况、运行管理进行了简要介绍。

随后，校工会、校团委和校学生会伙管会成员及学生代表参观了骊绣苑餐厅的服务台、监控室、主食库、洗碗间、库房办公室和榴馨苑餐厅副食库、食品加工间及大厅就餐环境。在参观过程中，朱主任还为大家介绍了食堂的食品原料采购、餐具洗消、食品存储、加工和烹饪流程程序、食堂环境和食品安全等相关知识。

参观活动结束后，餐饮中心在榴馨苑餐厅一层举行了学生座谈会。同学们在会上积极发言，表示对学校食堂的食品卫生安全感到满意和放心，对学校为加强食堂的食品卫生安全所做的努力给予了高度评价，同时也为进一步满足学生就餐需求提出了很好的建议，根据食堂设施、环境、饭菜口味及日常管理等情况填写《意见建议反馈表》。

最后，孙涛副处长和朱主任还现场解答了师生们提出的改进意见和建议，并表示将认真研究师生们提出的意见建议，进一步加强食品安全管理，改善食堂就餐环境，增加饭菜花色品种，不断提高饭菜质量和服务质量，为广大师生提供可口、放心、营养的饭菜。