5月15日上午,临潼餐饮管理服务中心在餐饮中心会议室召开了《2019年治安综合管理、消防安全目标责任书》签订专题会议,会议由中心主任朱永林主持,各部门负责人、各餐厅经理参加了会议。
会上,朱主任首先简要通报了5月份以来中心食品、消防、设备操作、人员安全及卫生检查情况,并对近期工作进行了安排布置。
然后,朱主任根据资产与后勤管理处下达的目标任务,结合本部门实际与各部门、各餐厅签订了《2019年治安综合治理、消防安全目标责任书》,与各餐厅经理签订了《2019年餐厅安全卫生责任书》,进一步落实了综合治理、食品安全和消防安全责任。
最后,朱主任就近期工作提出了几点要求。一要明确安全职责,责任落实到人;二要强化安全培训,做到警钟长鸣;三要加强安全检查,排除安全隐患。
会后,各餐厅经理与班组负责人签订了《2019年班组安全卫生责任书》。